Convidado pela Associação dos Pequenos Produtores do Bairro Ferreira das Almas, o vereador Braz Lucchi participou de um encontro com os associados para falar sobre o projeto da Cunicultura em Capão Bonito. Idealizado pelo vereador, a criação de coelhos virou uma alternativa para os pequenos produtores rurais que pretendem complementar a renda no campo. O primeiro grupo foi formado com 18 produtores da Associação do Bairro Pinhalzinho, que já estão recebendo as primeiras matrizes e as gaiolas para iniciar a engorda de coelhos.
Braz Lucchi explicou aos produtores do Ferreira das Almas que o manejo para a criação de coelhos não exige muito tempo, mas atentou para os cuidados com a higienização e alimentação. “Com uma boa organização, o produtor leva no máximo uma hora por dia para alimentar o plantel e realizar a limpeza do galpão”, disse.
O vereador também aproveitou para falar sobre o crescimento do consumo de carne de coelho no Brasil e no mundo, que segundo ele pesquisou, quadruplicou nos últimos dois anos. Ele ainda citou como o exemplo a demanda do abatedouro e frigorífico Coelho Real de Salto de Pirapora, que possui uma estrutura para abater cerca de 100 mil cabeças/mês de coelho, mas que só está abatendo 12 mil/mês devido à falta de criadores. No final do encontro, o vereador agradeceu o convite do presidente da Associação, o vereador suplente Ezequiel Ferreira (PPS), e convidou os produtores para participarem do curso sobre “Manejo na Criação de Coelhos”, que será realizado no início do mês de agosto na Câmara Municipal de Capão Bonito. (Assessoria do vereador Braz Lucchi)